Tham dự lớp học bao gồm 36 học viên bao gồm các chị, các anh là những người có tinh thần học hỏi, ham hiểu biết, học tập, đam mê về kỹ thuật, nghệ thuật chế biến các món ăn. Trong thời gian gần 03 tháng, các học viên được giáo viên quan tâm, tận tâm, tận tình chăm lo, hướng dẫn căn kẽ về kỹ thuật, thao tác, cách trình bày, trang trí cũng như kinh nghiệm trong chế biến các món ăn, cụ thể: NEM CUỘN THANH CUA, MỰC NHỒI, SƯỜN CHUA NGỌT, GÀ CHIÊN MẮM, XÔI GẤC, QUY KHÔNG LỐI THOÁT, VỊT NẤU CAM, CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN XÙ, TRỨNG HẤP VÂN, LẪU CÁ LÓC, TÔM SỐT CHANH DÂY, BÒ TÁI CHUỐI CHÁT…. Và rất nhiều món ăn đầy công phu khác.

Vào chiều ngày 25/12/2017, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp- Giáo dục thường xuyên huyện Quảng Điền phối hợp với Trung tâm học tập cộng đồng xã Quảng Thái đã tổ chức buổi thi lý thuyết, thực hành để đánh giá kết quả học tập, đồng thời làm cơ sở để cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học nghề Sơ cấp kỹ thuật chế biến món ăn. Buổi thi lý thuyết được tổ chức bài bảng, cùng với thi thực hành rất hoành tráng, với sự chuẩn bị đầu tư công phu, sự trình bày hết sức hấp dẫn đã đem đến rất nhiều món ăn hết sức tuyệt vời. Tham dự buổi thi lý thuyết và thực hành có ông Phan Dũ- Phó Giám đốc, ông Nguyễn Đình Long- Phó Giám đốc Trung tâm GDNN-GDTX Quảng Điền. Về phía lãnh đạo UBND xã có ông Phạm Công Phước- Phó Chủ tịch UBND xã- Giám đốc Trung tâm học tập cộng đồng xã. Sau buổi thi thực hành, các học viên sử dụng các sản phẩm món ăn trong buổi thi để tổ chức giao lưu chào mừng thành công của buổi thi.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO BUỔI THI