Nói chuyện với các em học sinh, Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ đã có những chia sẻ về những định hướng xây dựng và phát triển Thừa Thiên Huế trở thành thành phố trực thuộc Trung ương trên nền tảng bảo tồn, phát huy giá trị di sản Cố đô và bản sắc văn hoá Huế, với đặc trưng văn hoá, di sản, sinh thái, cảnh quan, thân thiện môi trường và thông minh.

Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ bày tỏ niềm vui mừng trước việc chỉ trong thời gian ngắn, trường THPT Hai Bà Trưng và Sở Giáo dục đã nhanh chóng thực hiện, khôi phục lại môn học kỹ năng gia chánh tại nhà trường, đồng thời nhấn mạnh, trường THPT Hai Bà Trưng phải là một trong những trường tiên phong trong việc xây dựng “Huế - Kinh đô Ẩm thực” và “Huế - Kinh đô Áo dài”.

“Những tà áo tím của nữ sinh Đồng Khánh, của các thầy cô giáo qua các thời kỳ là những hình ảnh đẹp, những dấu ấn, những nét văn hóa đặc sắc không thể trộn lẫn; đã đi vào thời ca,… là nét đẹp văn hóa không chỉ dành riêng cho ngành giáo dục và còn cho cả thành phố Huế chúng ta” - Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ nhấn mạnh.

Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ chia sẻ, trên thực tế, nội dung giáo dục nữ công gia chánh là môn học được đưa vào dạy chính khóa trong nhà trường khi trường mang tên Đồng Khánh. Đây là nội dung giáo dục được xã hội đánh giá cao và coi trọng, góp phần hình thành cho học sinh các kỹ năng về may vá, thêu thùa, làm mứt, làm bánh, nấu ăn; cách chăm sóc gia đình, chăm sóc con cái; những hiểu biết những nét đẹp truyền thống và văn hóa ẩm thực Huế, từ đó góp phần giáo dục tình cảm, bồi dưỡng lòng tự hào về truyền thống quê hương cho học sinh.

Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ cho rằng, để phát huy truyền thống văn hóa Huế, giáo dục kỹ năng sống, giáo dục đạo đức cho học sinh, không chỉ những học sinh nữ mà học sinh nam cũng phải tham gia môn học kỹ năng gia chánh. Đề từ đó, với bề dày văn hóa, vùng đất lịch sử của Cố đô thì chúng ta phải tự hào những gì chúng ta đã có và phát huy giá trị, văn hóa đặc sắc của con người xứ Huế; hòa quyện vào cuộc sống hiện đại một cách hài hòa, gìn giữ bản sắc để không mai một theo thời gian. Đồng thời khẳng định, chính các em học sinh trường THPT Hai Bà Trưng nói riêng và các em học sinh trên địa bàn tỉnh nói chung đóng vai trò quan trọng trong việc gìn giữ, phát huy văn hóa huế, tình yêu quê hương, tiến đến xây đắp “Giấc mơ Huế”.

Em Nguyễn Lê Bảo Ngọc, đại diện cho học sinh trường THPT Hai Bà Trưng bày tỏ: “Việc thí điểm dạy môn học kỹ năng gia chánh tại trường là một môn học ý nghĩa và thiết thực cho cuộc sống hàng ngày. Môn học không chỉ giúp chúng con rèn luyện kỹ năng sống mà còn tăng cường kiến thức hiểu biết về văn hóa ẩm thực Huế. Từ đó giúp chúng con  có ý thức, trách nhiệm lưu giữ, phát huy giá trị văn hóa của quê hương”.

Dịp này, trường THPT Hai Bà Trưng đã tiến hành khai trương phòng dạy kỹ năng gia chánh. Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ tặng Bằng khen cho các em đạt Giải nhất cuộc thi Khoa học Kỹ thuật cấp Quốc gia học sinh THCS năm học 2020 – 2021