Ngày 25 tháng 10 năm 2018, UBND xã Quảng Thái phối hợp với Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh TT Huế, Phòng Kinh tế- Hạ tầng huyện tổ chức nghiệm thu Đề án khuyến công “Hỗ trợ Đầu tư thiết bị tiên tiến sản xuất tinh bột nghệ” cho Cơ sở sản xuất tinh bột nghệ Trần May (thôn Trung Kiều, xã Quảng Thái). Tham dự nghiệm thu, có ông Đào Xuân Ky- Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh, ông Phan Gia Phú- Phó trưởng phòng Kinh tế- Hạ tầng huyện, ông Phạm Công Phước- Phó Chủ tịch UBND xã Quảng Thái.
Đề án khuyến công “Hỗ trợ Đầu tư thiết bị tiên tiến sản xuất tinh bột nghệ” cho Cơ sở sản xuất tinh bột nghệ Trần May được thực hiện theo Quyết định Quyết định số 2525/QĐ-SCT, ngày 22/12/2017 của Giám đốc Sở công thương thuộc nguồn vốn khuyến công địa phương năm 2017 với tổng kinh phí 217 triệu đồng(cơ sở được hỗ trợ các loại thiết bị, máy móc với kinh phí 90 triệu đồng), nhằm mục đích hỗ trợ thiết bị, máy móc, trang thiết bị phục vụ việc sản xuất, chế biến, tạo ra sản phẩm tinh bột nghệ có thương hiệu để giới thiệu ra thị trường tiêu thụ,. Trên địa bàn xã, mô hình trồng nghệ được người dân thực hiện trên diện tích đất cát trang trại và các thôn với diện tích khá lớn.
Máy rửa củ nghệ (trái) và máy nghiền tinh bột nghệ (phải)
Máy xay nghệ
Máy nghiền tinh bột nghệ
Cụm thiết bị tiên tiến bao gồm các thiết bị liên hoàn Máy rửa, tách bóc củ nghệ, máy xay, máy sấy và máy nghiền tinh bột nghệ do Doanh nghiệp Tư nhân Bạch Lai(Quảng An- Quảng Điền) chế tạo. Việc hỗ trợ cụm thiết bị sản xuất, chế biến sản phẩm tinh bột nghệ góp phần giải quyết, thu mua nguyên liệu nghệ tươi của người dân trên địa bàn và vùng lân cận, góp phần thực hiện tốt đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, mở rộng và phát triển các mô hình sản xuất có hiệu quả, để nâng cao giá trị sản xuất ngành nông nghiệp, hình thành một số vùng sản xuất tập trung, nâng cao thu nhập của người lao động trên địa bàn.
Nghệ từ xa xưa đã được cha ông ta biến đên như là một vị thuốc quý trong làm đẹp và phòng chống bệnh tật. Khoa học hiện đại đã chứng minh trong nghệ có 2 thành phần chính là Curcumin và Artumerone làm nên tác dụng diệu kỳ của nghệ. Đây là món quà quý giá của thiên nhiên giúp tăng cường sự đề kháng, hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển của các mầm mống bệnh tật quái ác. Khi mà điều kiện kinh tế ngày càng cao gây nên sự dư thừa các chất, hàng ngày phải tiếp xúc với hóa chất và khí bụi độc hại là nguyên nhân tạo điều kiện cho tốc tế bào tự do phát triển… Gốc tự do có nhiều tác hại với sức khỏe cơ thể, nó là nguồn gốc của sự lão hóa và hơn 100 bệnh tật nguy hiểm bao gồm các bệnh về não, mắt, da, hệ miễn dịch, tim, mạch máu, phổi, thận, đa cơ quan và khớp. Ở mức độ nặng, gốc tự do gây nên nhiều bệnh nguy hiểm và gây ung thư do sau khi “cướp” điện tử, gốc tự do làm tổn thương màng tế bào, phản ứng mạnh với các phân tử protein, DNA và các axit béo, dẫn đến những biến đổi gây tổn hại, rối loạn và làm chết tế bào.